jerez-sherry-xérèz
vinos de jerez secos
fino
El vino Sherry mundialmente conocido. Producido con con un 100% de uva Palominio Fino. Sabor seco y color oro pálido es la bebida ideal para aperitivos, pescados y arroces. Se recomienda tomar siempre frío, entre 4º y 6º de temperatura.
amontillado
Vino seco a caballo entre el fino y el oloroso. De color oro envejecido este Jerez destaca por su doble crianza. Sus primeros años los pasa bajo velo de flor para después envejecer de forma oxidativa.
oloroso
Su color oscuro, de madera envejecida, denota su carácter y sabor profundo. Vino ideal para acompañar a las carnes rojas. Incluso se permite utilizarlo para añadir como condimento a estofados.
palo cortado
El gran misterio de las bodegas jerezanas. Vino indomable y mágico con un color y aroma que recuerda a los olorosos, pero con un sabor remanente al fino del que procede. Ideal para tomar con carnes de caza.
vinos de jerez DULCES
pedro ximenez
El bombón líquido de los Sherrys. Un vino excepcional alabado por los más golosos. Ideal para tomar como postre, ya que lo es en sí mismo. O para verter a modo de sirope en helados, bizcochos o turrones.
moscatel
Elaborado con la uva homónima para dar un vino sin proceso fermentativo único en la región del marco de Jerez.
otras denominaciones
vinos de Oporto
Descubre la intensidad aromática de estos vinos portugueses. Estos vinos con denominación de origen propia presentan un sabor dulce y sorprendente.
vinos blancos
Los vinos blancos son perfectos para comer carnes blancas, pescados o mariscos. Son la opción ideal para degustar en compañía servidos muy fríos.
vinos tintos
Los tintos son ideales para acompañar con carnes rojas y estofados. Se recomiendas consumir a temperaturas en torno a los 15º para descubrir todos sus matices.
vinos rosados
El rosado se obtiene tras una maceración ligera de uvas tintas. Ideal para beber a media tarde entre amigos. Un vino completamente elegante.
Vinos espumosos
El espumoso destaca por la calidad de su aroma y sabor. Asociado con celebraciones, este vino es perfecto para cualquier situación.
tintilla
Vino por excelencia de la región de Rota. Elaborado a partir de la variedad de uva tintinlla, cuya cepa es autóctona de la región. Un vino tinto de color violaceo con personalidad propia.
